Il scoperta del Lambrusco ci ha portati a Cantina Paltrinieri, nel cuore di Sorbara, in provincia di Modena. Una realtà familiare che da generazioni lavora per valorizzare uno dei vitigni simbolo dell’Emilia-Romagna, il Lambrusco appunto.
Ci sono territori in cui la vite deve conquistarsi ogni centimetro di terra. Ai piedi delle grandi montagne alpine, che abbiamo vissuto la nostra esperienza da Les Crêtes, una cantina che ha fatto della viticoltura di montagna la propria identità e del legame con il territorio la propria ragione d’essere.
Arrivare alla Cantina Leonildo Pieropan significa avere la sensazione che la collina abbia deciso di custodire al proprio interno qualcosa di prezioso.
Castelfeder, una realtà profondamente radicata nel territorio dell’Alto Adige, dove ogni vigneto sembra avere una storia diversa da raccontare.
Menti: un percorso alla scoperta di un’idea di viticoltura profondamente legata al territorio e alla volontà di lasciare che ogni vino possa esprimere, senza compromessi, il luogo da cui proviene.
FlaTìo: un incontro autentico con una famiglia che da generazioni coltiva la propria terra e trasforma le sue uve in vini capaci di raccontare il territorio
Rivaluce: visita e degustazione a Valdobbiadene tra Prosecco, territorio e design
San Leonardo ad Avio: visita in cantina e degustazione tra storia, barricaia e grandi vini